Ägg är förmodligen så nära det perfekta livsmedlet man kan komma, man kan leva ett helt långt och hälsosamt liv på enbart ägg även om det möjligen skulle kunna kännas lite enformigt i längden. Dock bör man antingen kasta var tredje vita för att inte andelen protein skall bli för stor, eller hellre komplettera med lite smör.
Dessutom är förpackningen ett under av ingenjörskonst! Otvättade ägg håller dessutom oftast runt en månad i rumstemperatur trots att innehållet är så känsligt.